縱觀全國市場,谷物飲品有其良好的消費認知度,無需市場教育,玉米汁作為谷物飲品細分品類,尚處于藍海市場,存在巨大競爭機會;但玉米汁品類常出現(xiàn)餐飲渠道、早餐市場,從吃粗糧到喝粗糧,以飲品的形式出現(xiàn)在終端超市貨架, C端消費者缺乏購買習(xí)慣。且競爭品類涵蓋:果蔬汁、奶昔、豆?jié){等。若想打開局面,唯創(chuàng)決定走訪商場深入調(diào)研,挖掘出玉米鮮聲玉米汁自身產(chǎn)品差異。
品牌調(diào)研 BRAND RESEARCH
圍繞市場、消費者、自身展開剖析
市場調(diào)研:目前市面上玉米汁訴求從產(chǎn)品特性展開,圍繞健康、谷物營養(yǎng)、早餐搭檔、新鮮好喝等訴求;從人群層面,市場同類品牌圍繞低熱量,好喝不胖,0脂代餐等方向展開。整體訴求基本圍繞“健康、輕食、低熱量”等展開。以減肥、代餐等場景訴求為主。
消費洞悉:消費者購買玉米汁關(guān)注包含:是否有添加劑,原材料是否非轉(zhuǎn)基因玉米,口味是否好喝,價格是否合適;目標(biāo)群體:家庭群體、減脂減肥人群;
自身剖析:玉米汁有四大特點:①玉米屬于粗纖維食物,是來自大自然的健康谷物飲品。②清理腸壁,加速腸胃蠕動,是減肥人群、健身人群的得力輔食。③解油膩、解酒精抵御不健康飲食帶來的身體侵害。④飽腹效果好,早餐或加班喝一瓶營養(yǎng)又健康。
品牌策略 BRAND STRATEGY
玉米鮮聲玉米汁競爭對手非其他玉米汁
需站在品類高度提煉自身差異化
團隊在經(jīng)過調(diào)研后發(fā)現(xiàn),玉米汁整體品類并不強,玉米汁本身具有的功效“減脂減肥”其他品類飲品如奶昔,五谷代餐飲品同樣能滿足。如果想要在競爭中獲勝,就不能單單只局限玉米鮮聲,而是需要站在品類的高度思考。經(jīng)過深入思考,我們發(fā)現(xiàn)相比較其他飲料(奶昔、果蔬汁、奶制品等)玉米汁所含粗纖維是其最大的特點;后期將圍繞“粗纖維科學(xué)飲食”理念,占據(jù)消費對“粗纖維”心智認知。
廣告語:大口喝掉一穗玉米
通過“大口喝掉”體現(xiàn)產(chǎn)品“玉米汁,飲品”的屬性。“一穗玉米”則彰顯出產(chǎn)品品質(zhì)。形象直觀。簡潔明了。
鍋圈食匯渠道廣告語:解油膩,腸輕松;
將火鍋本身的麻辣油膩與玉米汁本身的解油膩形成捆綁。通過宣傳 “吃火鍋,喝玉米汁”更適合國人的腸胃搭配為后期鍋圈食匯店面銷售做鋪墊;